Капучино - это самый популярный в мире напиток из молока и кофе, в котором в раскрывается кофейный вкус, нежность молока и пенки. Ванильный капучино покупают чаще всего. Выраженный вкус ванили получают, добавляя сироп или ванильный сахар. Получается сладкий напиток с пряным тёплым ароматом.

Латте - самый молочный из кофейных напитков с добавлением молока. Его выбирают за молочный вкус, который скрывает горечь и кислоту кофе. В латте чаще, чем в других рецептах, используют добавки: сиропы, специи, мёд, сублимированные ягоды, тыквенное пюре.

Аффогато - напиток-десерт из шарика мороженого, залитого порцией эспрессо. Его украшают печеньем, шоколадом, сиропами. В основе — мороженое с разными вкусами. Мороженое остужает горячий кофе, которое передаёт нежному пломбиру свой насыщенный вкус. Аффогато едят ложкой в качестве десерта после основного блюда.